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| LA COMPETITIVITE DE L’ENTREPRISE HOTELIERE CLASSEE A LA REUNION |
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TITRE: LA COMPETITIVITE DE L’ENTREPRISE HOTELIERE CLASSEE A LA REUNION
AUTEUR: Sous la direction. de Michel BOYER & Coll
COLLECTION: Gestion Economie
ISBN: 9782747215145
77 p. Editions ESKA
PRIX: 20.00 €
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SOMMAIRE
CONTENU
PUBLIC
Gestionnaires et économistes du secteur Tourisme
RESUME
Cet ouvrage est le prolongement d’une étude pluridisciplinaire des facteurs de la
compétitivité des entreprises réunionnaises. Il se concentre sur l’analyse du secteur du
tourisme, qui constitue un des principaux moteurs du développement économique de cette
région française dans l’océan Indien. Ce secteur étant exposé à une forte concurrence
mondiale et à des aléas conjoncturels et naturels, il est nécessaire de mieux cerner les
éléments qui fondent la compétitivité du tourisme réunionnais pour consolider son
développement.
L’étude vise à identifier les indicateurs de mesure et les facteurs explicatifs de la
compétitivité de l’industrie hôtelière classée à La Réunion. L’ouvrage comporte trois parties :
un diagnostic de l’industrie touristique de l’île et de l’hôtellerie classée en particulier, un
modèle de la compétitivité de l’industrie hôtelière classée, une méthodologie d’enquête
auprès d’un groupe d’experts et ses résultats.
Il s’agit pour les entreprises de mieux comprendre ce qui assure leur rentabilité et leur
développement, pour les décideurs de disposer d’outils d’aide au traitement des questions
relevant du soutien du secteur hôtelier à La Réunion. Ce travail a obtenu le financement du
Conseil Régional de La Réunion.
Les chercheurs du GREGEOI ayant participé à cette étude sont, par ordre alphabétique :
Michel BOYER, Professeur des Universités en Sciences de Gestion
Alain CUCCHI, Professeur des Universités en Sciences de Gestion
Christel DUBRULLE, Maître de Conférences en Gestion, Finance
Olivier MERIGNAC, Maître de Conférences en Gestion, GRH
Pasqual PORCEL, Président de l’UMIH, Maître de Conférences associé en Gestion
Marinette THEBAULT, Maître de Conférences en Gestion, Marketing
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